عصاره قارچ شیتاکه با کیفیت بالا برای درمان HIV/AIDS، سرماخوردگی و سایر بیماری ها استفاده می شود، اما هیچ مدرک علمی خوبی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد.
ساختار، سازمان و کیفیت کلاژن همگی با عصاره قارچ شیتاکه بهبود مییابد که منجر به سفتتر، صافتر و جوانتر شدن پوست میشود.
در ژاپن، جایی که به نام شیتاکه شناخته می شود، قارچ معطر، عصاره قارچ شیتاکه بیش از دو هزار سال است که کشت می شود. آنها نماد جوانی و طول عمر هستند. در دربار امپراتور مینگ در چین به عنوان "اکسیر طول عمر" شناخته می شد. وجود متراکم اسید کوجیک، یک جایگزین طبیعی هیدروکینون، پوست را با محو شدن لکههای پیری و جای زخم روشن میکند. عصاره قارچ شیتاکه بسیار غنی از اسیدهای آمینه ضروری است.